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春节餐 饮大数据报告出炉:半成品、成品迎来机会

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  从热乎 乎出炉的大数据里,我们看 到一些显著区别与往年的新变化。这背后,都揭示 了哪些商业真相,以及市场机遇呢?

  1 、春节餐饮大数据报告

  |① 增长量10.2%|

  除夕至正月初六(2月15日至21日)

  全国零 售和餐饮企业实现销售额约9260亿元

  比去年 春节黄金周增长10.2%

  |② 上座率200%|

  以北京为例

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